Reducción de reproceso en línea de producción continúa de caramelos duros sin azúcar
Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2019
Guardado en:
| Autor principal: | Cipriani, María Gisela |
|---|---|
| Otros Autores: | Joekes, Silvia |
| Formato: | masterThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/15468 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Embalaje de los alimentos de gran consumo
Publicado: (1995) -
Manual de envasado de alimentos
por: Paine, Franck A
Publicado: (1994) -
Envases y embalajes para productos alimenticios /
por: Lampert, Damián, et al.
Publicado: (2022) -
Embalaje de los alimentos de gran consumo /
Publicado: (1995) -
Problemática de migración de plastificante desde el film de PVC hacia alimentos de alto tenor graso /
por: Rueda, Aníbal Ricardo
Publicado: (2012)