Alvarez, D. M. E., & Lamarque, A. L. (2014). Obtención de aceitunas negras naturales: Estudio de procesos fermentativos que optimicen la calidad del producto. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.
Cita Chicago Style (17a ed.)Alvarez, Dolores María Eugenia, y Alicia Luz Lamarque. Obtención De Aceitunas Negras Naturales: Estudio De Procesos Fermentativos Que Optimicen La Calidad Del Producto. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 2014.
Cita MLA (8a ed.)Alvarez, Dolores María Eugenia, y Alicia Luz Lamarque. Obtención De Aceitunas Negras Naturales: Estudio De Procesos Fermentativos Que Optimicen La Calidad Del Producto. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 2014.