Propuesta de una nueva alternativa condimenticia regional "ajo de verdeo"

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Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Beccaria, Victoria
Otros Autores: Avila, Gabriel Tomás
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Ajo de verdeo
Producción
Valor agregado
Condimentos
Antioxidantes
Análisis económico
Córdoba
Argentina
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/11430
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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