Análisis de caso del cluster manisero para la producción de granos de maní con bajos insumos químicos

Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bibbo, Mariela, Fantuzzi Vicentini, Claudio Javier, Monguillot, Joaquín Humberto
Otros Autores: Pérez, Alejandro Andrés
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Industria alimentaria
Maní
Arachis hypogaea
Cadena de producción
Calidad de los alimentos
Trazabilidad
Control biológico
Biopolimeros
Agroquímicos
Córdoba
Argentina
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/11287
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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