Asociación entre el escore de balance oxidativo pregestacional y la ocurrencia de Diabetes Mellitus Gestacional en mujeres embarazadas en Córdoba Capital entre 2021 y 2023

Fil: Mendes Rosa, Valentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mendes Rosa, Valentina, Riveira Guida, Brunella Paz, Rosatti, Florencia María, Viviers, Clarita
Otros Autores: Miranda, Virginia Soledad
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
embarazo
diabetes gestacional
estrés oxidativo
antioxidantes
oxidantes
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/554338
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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spelling I10-R141-11086-5543382024-11-22T06:22:03Z Asociación entre el escore de balance oxidativo pregestacional y la ocurrencia de Diabetes Mellitus Gestacional en mujeres embarazadas en Córdoba Capital entre 2021 y 2023 Mendes Rosa, Valentina Riveira Guida, Brunella Paz Rosatti, Florencia María Viviers, Clarita Miranda, Virginia Soledad Román, María Dolores Lambert, Victoria embarazo diabetes gestacional estrés oxidativo antioxidantes oxidantes Fil: Mendes Rosa, Valentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Fil: Viviers, Clarita. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Fil: Riveira Guida, Brunella Paz. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Mendes Rosa, Valentina Fil: Rosatti, Florencia María. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. El embarazo es una etapa de alta vulnerabilidad nutricional, con aumento de los niveles de estrés oxidativo y marcada actividad anabólica, lo que podría conducir a la aparición de enfermedades como Diabetes Mellitus Gestacional (DMG), por lo cual la salud y nutrición materna son muy importantes. Objetivo: Analizar la asociación entre el balance oxidativo de la dieta y la ocurrencia de DMG en mujeres embarazadas que asistieron a instituciones de salud de la ciudad de Córdoba entre 2021-2023. Materiales y métodos: Estudio observacional, explicativo y longitudinal en 268 gestantes. Se tomaron datos sociodemográficos, antropométricos y alimentarios. Se utilizó un cuestionario cuali cuantitativo de frecuencia alimentaria para conocer el consumo habitual pregestacional y un cuestionario que arrojó datos socioeconómicos. A partir de estos datos se construyó un Escore de Balance Oxidativo (EBO) para conocer el potencial antioxidante de la dieta. Se categorizó el consumo de antioxidantes y prooxidantes y se les asignó un puntaje, se sumaron estos y se dividieron en terciles (alto, medio, bajo). El puntaje final determinó el potencial antioxidante de la dieta pregestacional. Resultados: El 6,27% presentaron DMG, de las cuales el 66,67% tuvo un IMC pregestacional >25kg/m2. Se observó asociación entre exceso de peso pregestacional y diagnóstico de DMG. Se encontró asociación entre las mujeres de NSE medio y el riesgo de desarrollar DMG. No se encontró asociación estadísticamente significativa entre EBO pregestacional y DMG. Conclusión: El EBO pregestacional de la dieta no presentó asociación con la ocurrencia de DMG en mujeres embarazadas de Córdoba. 2026-11 Fil: Mendes Rosa, Valentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Fil: Viviers, Clarita. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Fil: Riveira Guida, Brunella Paz. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Mendes Rosa, Valentina Fil: Rosatti, Florencia María. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. 2024-11-21T16:43:43Z 2024-11 bachelorThesis http://hdl.handle.net/11086/554338 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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