Battaglia, S., Coppi, M. M., Guruchaga, C., & Volonté, M. (2024). Valorización del suero ácido de yogur griego: Elaboración y aceptabilidad de una bebida analcohólica artesanal.
Cita Chicago Style (17a ed.)Battaglia, Selene, María Mercedes Coppi, Camila Guruchaga, y Mariela Volonté. Valorización Del Suero ácido De Yogur Griego: Elaboración Y Aceptabilidad De Una Bebida Analcohólica Artesanal. 2024.
Cita MLA (8a ed.)Battaglia, Selene, et al. Valorización Del Suero ácido De Yogur Griego: Elaboración Y Aceptabilidad De Una Bebida Analcohólica Artesanal. 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.