Sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodiesel

Fil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Asis, Inés del Valle, Sattler, Silvana Andrea, Castro González, Enrique Leopoldo
Otros Autores: https://orcid.org/0000-0002-9900-9085
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Alimentos
Biocombustibles
Sustentabilidad
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/554211
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
id I10-R141-11086-554211
record_format dspace
spelling I10-R141-11086-5542112024-11-07T19:34:51Z Sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodiesel Asis, Inés del Valle Sattler, Silvana Andrea Castro González, Enrique Leopoldo https://orcid.org/0000-0002-9900-9085 Alimentos Biocombustibles Sustentabilidad Fil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina. Fil: Sattler, Silvana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina. Fil: Castro González, Enrique Leopoldo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina. La aparición de los biocombustibles, ha llevado a la competencia por el uso del suelo entre esa actividad productiva y algunas fibras, los alimentos y las materias primas para la cría de animales. A nivel mundial, la discusión sobre la producción y uso de biocombustibles se concentra en la competencia por el uso del suelo, con los alimentos.En este trabajo, se analiza el impacto de la producción del biodiesel en Argentina, sobre los recursos y la disponibilidad de materias primas. A partir de allí, se ensayan algunas conclusiones con respecto a la sustentabilidad ambiental y la seguridad alimentaria. Fil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina. Fil: Sattler, Silvana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina. Fil: Castro González, Enrique Leopoldo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina. Otras Economía y Negocios 2024-11-07T19:26:47Z 2024-11-07T19:26:47Z 2019-06 conferenceObject http://hdl.handle.net/11086/554211 spa Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Obra Derivada 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Electrónico y/o Digital
institution Universidad Nacional de Córdoba
institution_str I-10
repository_str R-141
collection Repositorio Digital Universitario (UNC)
language Español
topic Alimentos
Biocombustibles
Sustentabilidad
spellingShingle Alimentos
Biocombustibles
Sustentabilidad
Asis, Inés del Valle
Sattler, Silvana Andrea
Castro González, Enrique Leopoldo
Sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodiesel
topic_facet Alimentos
Biocombustibles
Sustentabilidad
description Fil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.
author2 https://orcid.org/0000-0002-9900-9085
author_facet https://orcid.org/0000-0002-9900-9085
Asis, Inés del Valle
Sattler, Silvana Andrea
Castro González, Enrique Leopoldo
format conferenceObject
author Asis, Inés del Valle
Sattler, Silvana Andrea
Castro González, Enrique Leopoldo
author_sort Asis, Inés del Valle
title Sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodiesel
title_short Sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodiesel
title_full Sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodiesel
title_fullStr Sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodiesel
title_full_unstemmed Sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodiesel
title_sort sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodiesel
publishDate 2024
url http://hdl.handle.net/11086/554211
work_keys_str_mv AT asisinesdelvalle sustentabilidadambientalyseguridadalimentariaderivadosdelaindustriadebiodiesel
AT sattlersilvanaandrea sustentabilidadambientalyseguridadalimentariaderivadosdelaindustriadebiodiesel
AT castrogonzalezenriqueleopoldo sustentabilidadambientalyseguridadalimentariaderivadosdelaindustriadebiodiesel
_version_ 1824552191878234112

Ejemplares similares