Caula, L., Alvarez, N. E., & Cervilla, N. (2024). Identificación de prácticas y estrategias vinculadas a la gastronomía sustentable, con énfasis en los desperdicios de alimentos generados en un salón de eventos de la Ciudad de Córdoba en el año 2024.
Cita Chicago Style (17a ed.)Caula, Lucía, Narella Evelyn Alvarez, y Natalia Cervilla. Identificación De Prácticas Y Estrategias Vinculadas a La Gastronomía Sustentable, Con énfasis En Los Desperdicios De Alimentos Generados En Un Salón De Eventos De La Ciudad De Córdoba En El Año 2024. 2024.
Cita MLA (8a ed.)Caula, Lucía, et al. Identificación De Prácticas Y Estrategias Vinculadas a La Gastronomía Sustentable, Con énfasis En Los Desperdicios De Alimentos Generados En Un Salón De Eventos De La Ciudad De Córdoba En El Año 2024. 2024.