Asociación entre el estado nutricional y los entornos alimentarios comunicacionales, las características socioeconómicas y los factores ambientales en niños y niñas de 3 a 12 años del Área Metropolitana de la Ciudad de Córdoba, durante el año 2024

Fil: Caminada Agreglo, Josefina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Caminada Agrelo, Josefina, Tejeda, Isías Agustín
Otros Autores: Scavuzzo, Carlos Matías
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
estado nutricional
características socioeconómicas
factores ambientales
entornos alimentarios comunicacionales
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/554153
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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spelling I10-R141-11086-5541532024-11-05T06:21:26Z Asociación entre el estado nutricional y los entornos alimentarios comunicacionales, las características socioeconómicas y los factores ambientales en niños y niñas de 3 a 12 años del Área Metropolitana de la Ciudad de Córdoba, durante el año 2024 Caminada Agrelo, Josefina Tejeda, Isías Agustín Scavuzzo, Carlos Matías Biondini, Romina estado nutricional características socioeconómicas factores ambientales entornos alimentarios comunicacionales Fil: Caminada Agreglo, Josefina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Fil: Tejeda, Isías Agustín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Los primeros años de vida son cruciales para el desarrollo de los niños/as, ya que durante este período la interacción con el entorno físico, social y económico influye en su salud y crecimiento. En Argentina, la malnutrición infantil es una problemática relevante, con el sobrepeso y la obesidad como sus formas más frecuentes. Además, la exposición a espacios verdes y la influencia de los medios de comunicación, juegan un rol fundamental en la configuración de los hábitos alimentarios y en la prevalencia de conductas obesogénicas. Objetivo: Evaluar la asociación entre el EN y los entornos alimentarios comunicacionales, las características socioeconómicas y los factores ambientales en niños/as de 3 a 12 años del Área Metropolitana de la Ciudad de Córdoba, durante el año 2024. Metodología: Se realizó un estudio de tipo transversal, observacional y correlacional. La muestra se obtuvo por muestreo no probabilístico por conveniencia. Mediante el test-t de diferencia de medias y proporciones, se evaluaron diferencias entre variables de interés con un nivel de significación p < 0,05. Para asociaciones entre variables cualitativas categóricas se realizó el análisis de Chi cuadrado de Pearson. Se realizó un análisis de regresión logística bivariada con una significancia de p <0,05. Resultados: Hay asociaciones significativas entre el Indicador Global de Frecuencia de Consumo de Alimentos y el uso de redes sociales, la exposición a publicidad de alimentos y la participación de los niños/as en su selección alimentaria. Además, la influencia de la marca y el NDVI también mostraron relaciones significativas. En cuanto al IMC, se observaron asociaciones con el uso de redes sociales, y factores ambientales en ambos grupos de edad. 2026-10-31 Fil: Caminada Agreglo, Josefina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Fil: Tejeda, Isías Agustín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. 2024-11-04T17:52:57Z 2024-10-31 bachelorThesis http://hdl.handle.net/11086/554153 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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