Trazabilidad química de alimentos : aplicaciones en la determinación del origen botánico y geográfico de la miel
Tesis (Dr. en Ciencias Químicas)--Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2006.
Guardado en:
| Autor principal: | Baroni, María Verónica |
|---|---|
| Otros Autores: | Wunderlin, Daniel Alberto |
| Formato: | doctoralThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/553821 |
| Aporte de: |
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