El análisis físico de diferentes sustratos para el cultivo hidropónico de plantines de lechuga

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Fil: Fontanini, Luciana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ingeniería y Mecanización Rural. Catedra de Física; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fontanini, Luciana, Argüello, J. A., Bima, P., Valentinuzzi, M. C.
Formato: publishedVersion article
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Sustratos alternativos
Cultivo sin suelo
Guata siliconada
Lana de oveja
Hortaliza
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/553243
https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/45351
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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spelling I10-R141-11086-5532432024-08-13T12:02:37Z El análisis físico de diferentes sustratos para el cultivo hidropónico de plantines de lechuga Fontanini, Luciana Argüello, J. A. Bima, P. Valentinuzzi, M. C. Sustratos alternativos Cultivo sin suelo Guata siliconada Lana de oveja Hortaliza info:eu-repo/semantics/publishedVersion Fil: Fontanini, Luciana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ingeniería y Mecanización Rural. Catedra de Física; Argentina. Fil: Argüello, J. A. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuaria. Departamento de Producción vegetal. Escuela para Graduados; Argentina. Fil: Bima, P. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Sistema de Producción de Cultivos Intensivos; Argentina. Fil: Valentinuzzi, M. C. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ingeniería y Mecanización Rural. Catedra de Física; Argentina. Fil: Valentinuzzi, M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Matemática, Astronomía, Física y Computación. Argentina. Fil: Valentinuzzi, M. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Física Enrique Gaviola; Argentina. El sustrato de los almácigos es crucial para obtener plantines de calidad en cualquier tipo de cultivo. El alto costo de los sustratos importados, requiere utilizar materiales locales, subproductos de la agroindustria estables y de probada calidad e inocuidad. Las propiedades físicas de los sustratos son críticas y difíciles de modificar una vez en el contenedor. El objetivo de este trabajo fue analizar las propiedades físicas de tres sustratos: arena, lana de oveja y guata siliconada de plantines de lechuga. En la arena se observó una porosidad total, porosidad de aireación y capacidad de retención de agua menor que en los demás tratamientos. La guata siliconada mostró propiedades físicas similares a la lana de oveja. El uso de sustratos locales, biodegradables y económicos como la lana de oveja promueve la sostenibilidad y la economía circular al aprovechar subproductos ovinos. Los productores priorizan la relación costo/beneficio y la disponibilidad en el mercado al seleccionar un sustrato. info:eu-repo/semantics/publishedVersion Fil: Fontanini, Luciana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ingeniería y Mecanización Rural. Catedra de Física; Argentina. Fil: Argüello, J. A. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuaria. Departamento de Producción vegetal. Escuela para Graduados; Argentina. Fil: Bima, P. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Sistema de Producción de Cultivos Intensivos; Argentina. Fil: Valentinuzzi, M. C. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ingeniería y Mecanización Rural. Catedra de Física; Argentina. Fil: Valentinuzzi, M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Matemática, Astronomía, Física y Computación. Argentina. Fil: Valentinuzzi, M. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Física Enrique Gaviola; Argentina. 2024-08-11T19:40:48Z 2024-08-11T19:40:48Z 2024-07-25 article Fontanini, L., Argüello, J. A., Bima, P., & Valentinuzzi, M. C. (2024). El análisis físico de diferentes sustratos para el cultivo hidropónico de plantines de lechuga. Nexo agropecuario, 12(2), 16-21. http://hdl.handle.net/11086/553243 2346-917X https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/45351 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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