Puesta a punto del proceso de extracción del aceite de oliva en máquina multifunción

Fil: Soriano García, D. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento Química Industrial y Aplicada; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Soriano García, D., Montoya, P., Yorio, D. L. E., Martínez Riachi, S.
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Arbequina
Frantoio
Química Industrial
Calidad química
Aceite de alta calidad
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/552801
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
Descripción
Sumario:Fil: Soriano García, D. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento Química Industrial y Aplicada; Argentina.

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