Aditivado de alimento balanceado reconstituido para modelos experimentales de investigación con animales

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Fil: Lépore, César. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lépore, César, López, Abel
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Agentes contaminantes
Bioterio
Rata
Ratón
Animales de laboratorio
Alimentación
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/548903
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
id I10-R141-11086-548903
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spelling I10-R141-11086-5489032023-09-20T13:09:06Z Aditivado de alimento balanceado reconstituido para modelos experimentales de investigación con animales Lépore, César López, Abel Agentes contaminantes Bioterio Rata Ratón Animales de laboratorio Alimentación Fil: Lépore, César. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina Fil: Lépore, César. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Argentina. Fil: López, Abel. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina Fil: López, Abel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Argentina. Los efectos de agentes contaminantes, especialmente los de origen microbiano sobre los resultados de los experimentos o en la salud del bioterio ha sido extensamente documentado. El control del estado microbiológico del ambiente y las posibles fuentes de contaminación (como el alimento balanceado) es necesario para obtener resultados científicamente válidos. La aplicación de buenas prácticas de laboratorio y un estricto sistema de vigilancia son las principales herramientas para reducir al mínimo la introducción de agentes contaminantes. Los modelos que utilizan animales para estudiar efectos de distintos compuestos con dietas experimentales, son una de las estrategias para realizar estas investigaciones y deben realizarse en condiciones de inocuidad para garantizar los resultados obtenidos. http://www.efn.unc.edu.ar/departamentos/quimicaindustrial/CIEXIQ/Libro%20completo%20preliminar.pdf Fil: Lépore, César. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina Fil: Lépore, César. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Argentina. Fil: López, Abel. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina Fil: López, Abel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Argentina. Ingeniería de Procesos Químicos 2023-09-14T12:09:26Z 2023-09-14T12:09:26Z 2014 conferenceObject http://hdl.handle.net/11086/548903 spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Electrónico y/o Digital
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