Posibles escenarios en el análisis del upgrading y governance de la cadena de soja

Fil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Asis, Inés del Valle, Sattler, Silvana Andrea, Castro Gonzalez, Enrique Leopoldo
Otros Autores: https://orcid.org/0000-0002-9900-9085
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Subproductos
Cadena de la soja
Upgrading
Governance
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/546279
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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spelling I10-R141-11086-5462792023-08-30T13:20:29Z Posibles escenarios en el análisis del upgrading y governance de la cadena de soja Asis, Inés del Valle Sattler, Silvana Andrea Castro Gonzalez, Enrique Leopoldo https://orcid.org/0000-0002-9900-9085 Subproductos Cadena de la soja Upgrading Governance Fil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. Fil: Sattler, Silvana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. Fil: Castro Gonzalez, Enrique Leopoldo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. En este trabajo, se presenta una descripción general de la cadena de soja y sus subproductos; para lo cual, se analizan las variables de la industria y su evolución en Argentina a partir del año 2014. Se exploran las dificultades de implementar procesos de upgrading para aprovechar las ventajas de generar valor a través de la producción de subproductos y su comercialización a partir de los cambios del contexto internacional bajo distintas hipótesis planteadas. Se reflexiona sobre la necesidad de adecuar las medidas de política económica del sector con el objetivo de incentivar el destino de los subproductos para la exportación, y promover el aumento del consumo interno de biodiesel, a partir del aumento del corte, de manera de generar incrementos en el valor en toda la cadena productiva. Fil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. Fil: Sattler, Silvana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. Fil: Castro Gonzalez, Enrique Leopoldo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. Otras Economía y Negocios 2023-02-26T22:41:40Z 2023-02-26T22:41:40Z 2018 conferenceObject 1852-0022 http://hdl.handle.net/11086/546279 spa Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Electrónico y/o Digital
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