Estudio de las bases bioquímicas y moleculares de la resistencia contra la infección de Aspergillus productores de aflatoxinas en la semilla de maní

Tesis (Doctora en Ciencias Químicas)--Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2014.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Müller, Virginia
Otros Autores: Asís, Ramón
Formato: doctoralThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Maní
Aflatoxinas
Contaminación de alimentos
Aspergillus
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/28685
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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