Implementación de BPA’s para garantizar la calidad e inocuidad de agroalimentos hortícolas : Proyecto PASA. Campo Escuela FCA

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Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2021

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Brugnoni, Emanuel Gonzalo, Pereyra Pirro, Nicolás
Otros Autores: Olivo, Agustín José
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Prácticas agrícolas
Calidad de los alimentos
Inocuidad alimentaria
Hortalizas
Producción alimentaria
Campo Escuela
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Córdoba
Argentina
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/20796
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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