Aplicación de tecnologías geoespaciales para el análisis de la seguridad alimentaria y nutricional en la ciudad de Córdoba, Argentina

Maestría conjunta con el Instituto de Altos Estudios Espaciales "Mario Gulich"-CONAE.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alvarez Di Fino, Eliana Marina
Otros Autores:	Defagó, Maria Daniela
Formato:	masterThesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	2020
Materias:	Seguridad alimentaria nutricional Geomática Epidemiología espacial Multiscale modeling Computational Techniques Spatial epidemiology Geomatics Nutritional food security
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11086/17133
Aporte de:	Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

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spelling	I10-R141-11086-171332023-08-31T13:18:21Z Aplicación de tecnologías geoespaciales para el análisis de la seguridad alimentaria y nutricional en la ciudad de Córdoba, Argentina Alvarez Di Fino, Eliana Marina Defagó, Maria Daniela Scavuzzo, Carlos Marcelo Seguridad alimentaria nutricional Geomática Epidemiología espacial Multiscale modeling Computational Techniques Spatial epidemiology Geomatics Nutritional food security Maestría conjunta con el Instituto de Altos Estudios Espaciales "Mario Gulich"-CONAE. Tesis (Magister en Aplicaciones Espaciales de Alerta y Respuesta Temprana a Emergencias)--Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Matemática, Astronomía, Física y Computación, 2020. Fil: Alvarez Di Fino, Eliana Marina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Matemática, Astronomía, Física y Computación; Argentina. Fil: Alvarez Di Fino, Eliana Marina. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Altos Estudios Espaciales Mario Gulich; Argentina. Fil: Alvarez Di Fino, Eliana Marina. Comisión Nacional de Actividades Espaciales. Instituto de Altos Estudios Espaciales Mario Gulich; Argentina. La situación epidemiológica nutricional actual refleja la carencia de SAN en la población: aumento de la prevalencia de malnutrición por exceso (sobrepeso, obesidad y enfermedades asociadas), coexistiendo con la malnutrición por déficit (desnutrición calórico-proteica, carencia de micronutrientes: desnutrición oculta). El entorno donde habitan las personas juega un rol importante en la distribución y frecuencia de las enfermedades. En este trabajo se exploró la capacidad de las tecnologías geoespaciales para el estudio de la Seguridad Alimentaria Nutricional en la ciudad de Córdoba, durante el año 2013. The current nutritional epidemiological situation reflects the lack of FNS in the population: increased prevalence of malnutrition due to excess (overweight, obesity and associated diseases), coexisting with malnutrition due to deficit (caloric-protein malnutrition, micronutrient deficiency: hidden malnutrition). The environment where people live plays an important role in the distribution and frequency of diseases. This work explored the capacity of geospatial technologies for the study of Food and Nutritional Security in the city of Córdoba, during 2013. Fil: Alvarez Di Fino, Eliana Marina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Matemática, Astronomía, Física y Computación; Argentina. Fil: Alvarez Di Fino, Eliana Marina. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Altos Estudios Espaciales Mario Gulich; Argentina. Fil: Alvarez Di Fino, Eliana Marina. Comisión Nacional de Actividades Espaciales. Instituto de Altos Estudios Espaciales Mario Gulich; Argentina. 2020-12-22T13:39:00Z 2020-12-22T13:39:00Z 2020 masterThesis http://hdl.handle.net/11086/17133 spa Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
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Aplicación de tecnologías geoespaciales para el análisis de la seguridad alimentaria y nutricional en la ciudad de Córdoba, Argentina

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