Estado nutricional y dificultades alimentarias en niños y niñas de 12 a 36 meses de edad que asisten al centro de atención primaria de la salud de Despeñaderos, de la provincia de Córdoba

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Introducción: Las Dificultades Alimentarias (DA) son una serie de alteraciones en el comportamiento alimentario que se presentan típicamente en la primera infancia, también involucran la percepción por parte del/la cuidador/a de que el/la niño/a no se alimenta de forma adecuada. Pueden surgir por di...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Arrieta, FN, Dasso, IA, Oviedo, ML, Troncozo, M, Román, MD, Grande, MC
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Cba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Tecnología 2018
Materias:
estado nutricional
dificultades alimentarias
cuidadores/as nutricionales
comportamiento alimentario.
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/21471
Aporte de:
Revistas de la UNC de Universidad Nacional de Córdoba
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description Introducción: Las Dificultades Alimentarias (DA) son una serie de alteraciones en el comportamiento alimentario que se presentan típicamente en la primera infancia, también involucran la percepción por parte del/la cuidador/a de que el/la niño/a no se alimenta de forma adecuada. Pueden surgir por diversas causas, sin embargo son frecuentes durante períodos en los que suceden grandes cambios en la alimentación. Objetivo: Analizar la relación entre el estado nutricional (EN) y DA de los niños y niñas de 12 a 36 meses de edad que asisten al centro de atención primaria de la salud (CAPS) “Divino Niño” en la localidad de Despeñaderos, provincia de Córdoba en el año 2017 - 2018. Material y métodos: Estudio descriptivo, observacional, correlacional de corte transversal, n=33. Las variables de estudio del presente trabajo fueron sexo, edad, nivel socioeconómico, EN, cuidador/a nutricional y DA. Se indagó con el Behavioral pediatrics feeding assessment scale el comportamiento alimentario pediátrico. Se calcularon diferencias de proporciones, y pruebas de asociación mediante el test de Fisher de las variables EN y DA. Resultados: El 24% de la muestra presentó DA; el 3% de los/as cuidadores/as percibieron que su niño/a tenía DA; de ellos/as el 50% presentó un EN dentro de los parámetros esperados, el 37,5% exceso de peso y 12,5% bajo peso. Conclusión: No hubo asociación estadísticamente significativa (p > 0,05) entre el EN y la presencia de DA, uno de los motivos podría ser tamaño muestral, si éste fuera mayor probablemente se encontraría asosiación entre las variables.  
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