Enzymes : and their role in wheat technology /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | American Association of Cereal Chemistrs |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
New York:
Interscience Publishers
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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