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| LEADER |
00649naa a2200169 a 4500 |
| 008 |
250605s2001 ag od||| |||| 00| 0 spa d |
| 092 |
0 |
0 |
|c 635.9
|l B222
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| 245 |
0 |
1 |
|a Manejo de hongos silvestres y cultivados en postcosecha: normas de calidad y estándares bromatológicos adecuados para las microempresas y pymes /
|b Silvia Blumenfeld
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| 260 |
0 |
0 |
|a Cinco Saltos :
|b Cátedra de Fitopatología Facultad de Ciencias Agrarias ;
|c 2001 .
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| 300 |
0 |
0 |
|a 37 p.
|b fot.;
|c 29X21 cm.
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| 650 |
0 |
4 |
|a FITOPATOLOGÍA
|9 222
|
| 650 |
0 |
4 |
|a HONGOS SILVESTRES
|9 9573
|
| 650 |
0 |
4 |
|a BROMATOLOGÍA
|9 8399
|
| 653 |
0 |
4 |
|a NORMAS DE CALIDAD
|
| 653 |
0 |
4 |
|a PYMES
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| 942 |
0 |
0 |
|2 ddc
|c FO
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| 999 |
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|c 5331
|d 5331
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