Manejo de hongos silvestres y cultivados en postcosecha: normas de calidad y estándares bromatológicos adecuados para las microempresas y pymes / Silvia Blumenfeld

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Detalles Bibliográficos
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Cinco Saltos : Cátedra de Fitopatología Facultad de Ciencias Agrarias ; 2001 .
Materias:
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