Manejo de hongos silvestres y cultivados en postcosecha: normas de calidad y estándares bromatológicos adecuados para las microempresas y pymes / Silvia Blumenfeld
Guardado en:
| Formato: | Capítulo de libro |
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| Lenguaje: | Español |
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Cinco Saltos :
Cátedra de Fitopatología Facultad de Ciencias Agrarias ;
2001 .
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| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 37 p. fot.; 29X21 cm. |
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