Vitamina C en manzanas deliciosa colorada y deliciosa común: pérdidas durante el almacenamiento frigorífico /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires:
Ministerio de Agricultura y Ganadería. Instituto de Micobiología Agrícola,
1957.
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| Colección: | Publicación Técnica;
17 |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 48 p. : gfs.; 14 x 22 cm. |
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