Gestión de la calidad en zanahoria /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Camelo, Andrés F.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce: Ediciones INTA, 2011.
Materias:
ZANAHORIA
PLANTAS DE RAICES COMESTIBLES
ANATOMIA DE LA PLANTA
CULTIVO
COSECHA
CALIDAD DE PROCESAMIENTO
FISIOLOGIA POSTOSECHA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Rómulo Raggio de Universidad Nacional del Comahue
Descripción
Descripción Física:51 p. : fot.; gfs.; 21 x 15 cm.
ISBN:9789876790987

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