Potter, N. (1973). La ciencia de los alimentos. EDUTEX.
Cita Chicago Style (17a ed.)Potter, Norman. La Ciencia De Los Alimentos. México: EDUTEX, 1973.
Cita MLA (8a ed.)Potter, Norman. La Ciencia De Los Alimentos. EDUTEX, 1973.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.