Elementos de tecnología de alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México : Compañia Editorial Continental; 1984.
Materias:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS
QUIMICA
CEREALES
FRUTOS SECOS
VEGETALES
FRUTOS
CARNE
AVES
PESCADO
ACEITES
AZUCAR
CAFE
TE
BEBIDAS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Rómulo Raggio de Universidad Nacional del Comahue
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