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| LEADER |
00648nam a2200229 a 4500 |
| 008 |
190320s1987 sp o|||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 2390
|d 2390
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| 020 |
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|a 8471141671
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| 092 |
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|c 663.2
|l P515
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| 100 |
1 |
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|a Peynaud, Emile
|9 640
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| 245 |
1 |
3 |
|a El gusto del vino /
|c Emile Peynaud
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| 260 |
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|a Madrid:
|b Ediciones Mundi-Prensa,
|c 1987
|
| 300 |
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|a 239 p. :
|b fot.;
|c 32x25 cm.
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| 650 |
1 |
4 |
|a DEGUSTACION
|9 620
|
| 650 |
1 |
4 |
|a VINOS
|9 567
|
| 650 |
|
4 |
|a ANALISIS SENSORIAL
|9 621
|
| 650 |
|
4 |
|a ESTIMULOS ODORANTES
|9 622
|
| 650 |
|
4 |
|a ACIDES
|9 641
|
| 650 |
|
4 |
|a COMPUESTOS AROMATICOS
|9 600
|
| 653 |
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|
|a TECNICAS DE CATA
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| 653 |
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|a CATADOR
|
| 942 |
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|2 ddc
|c LIBRO
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