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| LEADER |
00682nam a2200229 a 4500 |
| 008 |
190319s1988 sp ao||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 2384
|d 2384
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| 020 |
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|a 8471142066
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| 092 |
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|c 663.223
|l R788
|
| 100 |
1 |
|
|a Rosa, Tullio de
|9 608
|
| 245 |
1 |
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|a Tecnología del vino tinto /
|c Tullio de Rosa
|
| 260 |
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|a Madrid:
|b Ediciones Mundi Prensa,
|c 1988
|
| 300 |
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|a 247 p. :
|b il., fot. ;
|c 23x16 cm
|
| 650 |
1 |
4 |
|a ENOLOGIA
|9 565
|
| 650 |
1 |
4 |
|a VINO TINTO
|9 609
|
| 650 |
|
4 |
|a COMPUESTOS FENOLICOS
|9 579
|
| 650 |
|
4 |
|a ANTOCIANINAS
|9 610
|
| 650 |
|
4 |
|a INDUSTRIA DEL VINO
|9 611
|
| 650 |
|
4 |
|a TANINOS
|9 580
|
| 650 |
|
4 |
|a FERMENTACION ALCOHOLICA
|9 601
|
| 650 |
|
4 |
|a MOSTO DE UVA
|9 569
|
| 942 |
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|2 ddc
|c LIBRO
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