Manual de técnicas analíticas para mostos y vinos /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Nazrala, Jorge J. B. (au), Paladino, Silvia C. (au), Vila, Hernán F. (au), Lucero, Claudia (au)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Luján de Cuyo: Ediciones INTA, 2009
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00816nam a2200253 4500
008 190318s2009 ag o|||| |||| 00| 0 spa d
999 |c 2380  |d 2380 
020 |a 9789871623419 
092 |c 663.2  |l M294 
245 0 |a Manual de técnicas analíticas para mostos y vinos /   |c Jorge J. B. Nazrala...[et al.] 
260 |a Luján de Cuyo:   |b Ediciones INTA,   |c 2009 
300 |a 62 p. :   |b fot. ;   |c 27x19 cm. 
650 1 4 |a TECNICAS ANALITICAS  |9 571 
650 4 |a ENOLOGIA  |9 565 
650 4 |a MOSTO DE UVA  |9 569 
650 4 |a VINOS  |9 567 
650 4 |a UVAS PARA VINO  |9 578 
650 4 |a VINIFICACION  |9 566 
650 4 |a COMPOSICION APROXIMADA  |9 572 
700 1 |a Nazrala, Jorge J. B.  |e au  |9 585 
700 1 |a Paladino, Silvia C.  |e au  |9 586 
700 1 |a Vila, Hernán F.  |e au  |9 587 
700 1 |a Lucero, Claudia  |e au  |9 588 
942 |2 ddc  |c LIBRO