LEADER 00798nam a2200217 4500
008 190318s1981 ag ||||| |||| 00| 0 spa d
999 |c 2378  |d 2378 
092 |c 663.15  |l C744 
245 0 |a Concentración de bebidas por congelamiento /   |c Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 
260 |a Mendoza:   |b Instituto Nacional de Vitivinicultura,   |c 1981 
300 |a 69 p. ;   |c 29x20 cm.  
650 1 4 |a BEBIDAS ALCOHOLICAS  |9 570 
650 1 4 |a TECNICAS ANALITICAS  |9 571 
650 4 |a COMPOSICION APROXIMADA  |9 572 
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650 4 |a CONCENTRACION  |9 574 
650 4 |a CRIOCONCENTRACION  |9 575 
710 2 |a Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias  |e ed  |9 576 
710 2 |a Instituto Nacional de Vitivinicultura  |e ed  |9 577 
942 |2 ddc  |c LIBRO