Desarrollo de productos de raíces y tubérculos /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Scott, Gregory J. (ed), Herrera, José E. (ed), Espinola, Nelly (ed), Daza, Miguel (ed), Fonseca, Cristina (ed), Fano, Hugo (ed), Benavides, Marisela (ed)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Lima: Centro Internacional del la Papa-CIP, 1992
Materias:	Memorias del Taller sobre Procesamiento, Comercialización y Utilización de Raíces y Tubérculos en América Latina > Villa Nueva, Guatemala > (8-12 Abril, 1991 : > vol. II : > América Latina) HORTALIZAS DE RAIZ TUBERCULOS PAPA MANDIOCA CAMOTE YUCA COMPENDIO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Rómulo Raggio de Universidad Nacional del Comahue

Desarrollo de productos de raíces y tubérculos

por Scott, Gregory J.
Publicado 1992

Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)

Acta de conferencia Libro

Desarrollo de productos de raíces y tubérculos. /

por Scott, Gregory J.
Publicado 1991

Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)

Libro

Desarrollo de productos de raíces y tubérculos

por Scott, Gregory J.
Publicado 1992

Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)

Acta de conferencia Libro