Whisky de centeno y maíz

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Porzio, María Esther
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Remedios de Escalada UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2017
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01516nam a22003977c 4500
001 179228
003 arresunl
005 20240216140712.0
008 ns20172 ag ad4500 s sp
999 |c 179228  |d 179228 
035 |a (arresunl)179228 
040 |9 NF  |a arresunl  |b spa  |c arresunl  |e rda  |g NOELIA SOLEDAD FERNANDEZ 
041 0 |a spa 
044 |a ag 
082 0 4 |2 22  |a T 663.52  |b P 796 
100 1 |a Porzio, María Esther  |u Universidad Nacional de Lanús. Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico   |9 47146 
245 1 0 |a Whisky de centeno y maíz  |c María Esther Porzio 
264 3 1 |a Remedios de Escalada   |b UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos  |c 2017 
300 |a 114 páginas  |b tablas, gráficos  |c 29 cm. 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
502 |b Tesina presentada como requisito final para la obtención del Título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 
506 |f info:eu-repo/semantics/closedAccess 
540 |2 arresunl  |a Ley 23.899  |f Ley 23.899  |q arresunl 
541 |a Propia. 
592 |a application/xml 
595 |a info:eu-repo/semantics/accepted 
598 |a Tesinas 
650 1 7 |2 agrovoc  |9 47132  |a Whisky 
650 1 7 |2 agrovoc  |9 47133  |a Aguardientes 
650 1 7 |2 agrovoc  |9 14871  |a Política ambiental 
700 1 |e tutor  |9 5 
942 |2 ddc  |c 00013 
993 |a info:ar-repo/semantics/tesis de grado 
994 |a info:eu-repo/semantics/bachelorThesis