Cereales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scade, John
Otros Autores: García Navarro, Juan José (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Pan
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 1 |9 44851  |a Scade, John 
245 1 0 |a Cereales  |c John Scade ; traducido del inglés por Juan José García Navarro 
246 1 3 |a Cereals 
264 1 3 |a Zaragoza  |b Editorial Acribia  |c 1981 
300 |a 93 páginas  |b ilustraciones  |c 21 cm. 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
504 |a Incluye apéndices, bibliografía, e índice 
650 1 7 |2 unescot  |9 14442  |a Cereal 
650 1 7 |2 agrovoc  |9 15455  |a Trigo 
650 1 7 |2 agrovoc  |9 44852  |a Harina de trigo 
650 1 7 |2 agrovoc  |9 12837  |a Pan 
650 1 7 |2 agrovoc  |9 44853  |a Almidón 
653 1 0 |a Harina de soja 
700 1 |9 44854  |a García Navarro, Juan José  |e traductor 
942 |2 ddc  |c 00001