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| LEADER |
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|9 NF
|a arresunl
|b spa
|c arresunl
|e rda
|g SERGIO TOMAS SARAVIA
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|a spa
|
| 044 |
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|
|a ag
|
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0 |
4 |
|2 22
|a 664.02
|b S 336mI 1a ed.
|
| 100 |
1 |
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|9 44538
|a Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manipulador de alimentos
|b sector panadería, confitería y molinería. FCOMO 1
|c Antonio Caro Sánchez-Lafuente y Lidia Rey Acosta
|
| 264 |
1 |
3 |
|a Málaga
|b IC editorial
|c 2019
|
| 300 |
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|a 138 páginas
|b ilustraciones, fotografías, tablas
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 500 |
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|a Incluye ejercicios y glosario
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 agrovoc
|9 44558
|a Manipulación de los alimentos
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 agrovoc
|9 44559
|a Industria panadera
|
| 700 |
1 |
|
|9 44539
|a Rey Acosta, Lidia
|
| 942 |
|
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|2 ddc
|c 00024
|0 1
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