French cheese

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Masui, Kazuko
Otros Autores: Yamada, Tomoko (coautor), Robuchon, Joël prefacio, Maruyama, Yohei‏ (fotografía), Vifian, Robert‏
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 0 |a French cheese  |c foreword by Joël Robuchon; written by Kazuko Masui and Tomoko Yamada; Photography Yohei Maruyama; wine consultant Robert Vifian 
264 1 3 |a London   |b Dorling Kindersley  |c 2005 
300 |a 288 páginas  |b ilustraciones, fotografias  
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