Análisis sensorial : guía general para el personal de un laboratorio de análisis sensorial /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto Argentino de Normalización y Certificación
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: [Buenos Aires] : IRAM, 2013
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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505 |a •v 1: Responsabilidades del personal •v 2: Selección y capacitación de los líderes de paneles. 
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