Análisis sensorial : guía general para la selección, entrenamiento y seguimiento de los evaluadores /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto Argentino de Normalización y Certificación
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: [Buenos Aires] : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 1996.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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