Espumante tinto Innova /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martin, Laura
Otros Autores:	Munné, Abel (coaut.), Nepomoceno, Natalia (coaut.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2016].
Materias:	Estudio de mercado Bebidas alcohólicas Uva Materias primas Impacto ambiental Fermentación Procesos industriales Guaymallén (Provincia de Mendoza) Mendoza (Provincia)
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Rodolfo Puiggrós de Universidad Nacional de Lanús

Descripción
Descripción Física:	215 p., 5 h. plegs. : il. col., tablas.

Ejemplares similares