Elaboración de aceitunas de mesa /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Roma :
FAO,
1991
|
| Colección: | Boletín de Servicios Agrícolas de la FAO ;
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 01328nmm a2200361Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 171855 | ||
| 003 | 7293 | ||
| 005 | 20210405124958.0 | ||
| 008 | 170502s9999||||xx |||||||||||||||||und|| | ||
| 999 | |c 171855 |d 171855 | ||
| 040 | |9 OM |a arresunl |b spa |c arresunl |e rda |g JORGE OMAR MACIEL | ||
| 041 | |a spa | ||
| 044 | |a ag | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.804 |b E 34 |2 22 |
| 110 | 2 | |a Unidad Estructural de Investigación de Biotecnología de Alimentos | |
| 245 | 0 | 0 | |a Elaboración de aceitunas de mesa / |c preparado por un equipo de la Unidad Estructural de Investigación de Biotecnología de Alimentos, coordinado por el Dr. Antonio Garrido Fernández. |
| 260 | 3 | |a Roma : |b FAO, |c 1991 | |
| 300 | |a 184 p. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a sin mediación |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volúmen |b nc | ||
| 490 | |v 81 | ||
| 490 | 1 | |a Boletín de Servicios Agrícolas de la FAO ; | |
| 500 | |a El ejemplar disponible en biblioteca no posee las páginas 62 a 65 inclusive. | ||
| 541 | |c Donación | ||
| 648 | 4 | |a 1991 | |
| 650 | 1 | 7 | |a Alimentos |2 DECS |9 12746 |
| 650 | 1 | 7 | |a Industria de alimentos |2 DECS |9 13278 |
| 650 | 1 | 7 | |a Química de los alimentos |2 DECS |9 13111 |
| 650 | 1 | 7 | |a Aceite de oliva |2 DECS |9 21462 |
| 700 | 1 | |a Garrido Fernández, Antonio | |
| 830 | 0 | |a Boletín de Servicios Agrícolas de la FAO ; | |
| 942 | |c 00006 |2 ddc | ||