Bebida alcohólica fermentada a base de sorgo /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Remedios de Escalada :
UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
2013
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 245 | 1 | 0 | |a Bebida alcohólica fermentada a base de sorgo / |c Cecilia Gamero, Lucila Vigoz, Carmela Sosa Portillo. |
| 260 | 3 | |a Remedios de Escalada : |b UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, |c 2013 | |
| 300 | |a 209 p. | ||
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