Análisis tecnico-económico para la producción de ácido láctico a partir de marlo /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Machalec, Jorge G.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Indeterminado
Español
Publicado: Avellaneda,|Remedios de Escalada : UTN,|UNLa. Maestría en Tecnología de los Alimentos, 2008
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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