Aceite de girasol alto oleico /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Remedios de Escalada :
UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
2010
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 00753nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | 11124 | ||
| 005 | 20210507062620.0 | ||
| 008 | 170417s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 650 | 1 | 2 | |a Tecnología de alimentos |9 13543 |
| 650 | 1 | 4 | |9 23968 |a Aceites vegetales |
| 650 | 1 | 4 | |9 12746 |a Alimentos |
| 650 | 1 | 0 | |a Aceites |9 14444 |
| 999 | |c 170330 |d 170330 | ||
| 040 | |a arresunl |c arresunl |g JORGE OMAR MACIEL | ||
| 041 | |a spa | ||
| 044 | |a ag | ||
| 082 | 0 | 4 | |a T 664|CD |b C 322|544 |
| 100 | 1 | |a Castaño, Gustavo |9 29885 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Aceite de girasol alto oleico / |c Gustavo Ernesto Castaño. |
| 260 | 3 | |a Remedios de Escalada : |b UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, |c 2010 | |
| 300 | |a 231 p. : |e + 1 CD-ROM | ||
| 541 | |c Propia | ||
| 942 | |c 00013 |2 ddc |0 1 | ||