Edulcorantes no nutritivos : proyecto final /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
[Remedios de Escalada] :
UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
2009
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 100 | 1 | |a Arecco, Damián |9 15286 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Edulcorantes no nutritivos : |b proyecto final / |c Damián Arecco, Juan Battista, Leonardo González. |
| 260 | 3 | |a [Remedios de Escalada] : |b UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, |c 2009 | |
| 300 | |a 90 p. : |b graficos, planos, tablas |e + 1 CD-ROM | ||
| 500 | |a Esta tesina es acompañada por el CD 424 | ||
| 541 | |c Propia | ||
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| 650 | 1 | 4 | |9 13280 |a Azúcar |
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