El pequeño souci-fachmann-kraut. Tablas de composición de alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Garching bei München, Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Otros Autores: Senser, Friedrich (comp.), Scherz, Heimo (comp.), Escobar, Jaime Esaín (tr.), López Buesa, María Otilia (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1999.
Materias:
Nutrición
Alimentos
COMPONENTES
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Rodolfo Puiggrós de Universidad Nacional de Lanús
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246 3 1 |a Der kleine Souci-Fachmann-Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis 
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