Bromatología de la leche /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Barberis, Sonia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Indeterminado Español
Publicado:	Buenos Aires : Hemisferio, 2002
Materias:	Análisis de los alimentos Química de los alimentos Leche Nutrición Alimentos Vitaminas
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Rodolfo Puiggrós de Universidad Nacional de Lanús


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