Manual de seguridad e higiene en hotelería y gastronomía /

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, Consejo Federal de Inversiones
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	[Buenos Aires] : FEHGRA : CFI, [2005].
Materias:	Seguridad Higiene Gestión Prevención de accidentes Guías Turismo Hotelería Gastronomía FEHGRA CFI
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Rodolfo Puiggrós de Universidad Nacional de Lanús

Descripción
Descripción Física:	75 p. : il., tablas ; 29 cm.

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