Manual de seguridad e higiene en hotelería y gastronomía /

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, Consejo Federal de Inversiones
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: [Buenos Aires] : FEHGRA : CFI, [2005].
Materias:
CFI
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 0 0 |a Manual de seguridad e higiene en hotelería y gastronomía /   |c Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina. 
260 3 |a [Buenos Aires] :   |b FEHGRA :   |b CFI,   |c [2005]. 
300 |a 75 p. :   |b il., tablas ;   |c 29 cm. 
505 2 |a Gestión de seguridad e higiene en la empresa hotelera gastronómica – Riesgos generales y medidas preventivas – Riesgos específicos y medidas preventivas y correctivas – Administración de riesgos y seguros – Marco legal – Planes de emergencia. 
541 |c Donación 
650 1 7 |9 14236  |a Seguridad  |2 UNESCO 
650 1 7 |9 39973  |a Higiene  |2 UNESCO 
650 1 7 |9 13472  |a Gestión  |2 UNESCO 
650 1 7 |9 13845  |a Prevención de accidentes  |2 UNESCO 
650 1 7 |a Guías  |9 13240 
650 1 7 |9 10961  |a Turismo  |2 UNESCO 
650 1 7 |9 17277  |a Hotelería  |2 CAICYT - Tesauro de Turismo  
650 1 7 |a Gastronomía  |9 15821  |2 CAICYT - Tesauro de Turismo  
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