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| LEADER |
02090nam a2200409Ia 4500 |
| 003 |
9828 |
| 005 |
20221202135604.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
2 |
|a Tecnología de alimentos
|9 13543
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Composición de alimentos
|9 17429
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 19905
|a Alimentos para animales
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13302
|a Procesamiento de alimentos
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cereal
|9 14442
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Maíz
|9 15021
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Biotecnología
|9 13198
|
| 651 |
1 |
4 |
|9 36647
|a Argentina
|
| 999 |
|
|
|c 169271
|d 169271
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|g JORGE OMAR MACIEL
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a ag
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.725
|b M 186
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Maíz y nutrición :
|b informe sobre los usos y las propiedades nutricionales del maíz para la alimentación humana y animal /
|c Comité editorial: Ing. Carla Cechin, Dra. Clara Rubinstein, Ing. Martín Fraguío [et al.].
|
| 250 |
|
|
|a 2a ed.
|
| 260 |
3 |
|
|a Buenos Aires :
|b ILSI Argentina,
|c 2006.
|
| 300 |
|
|
|a 80 p. :
|b il. col, fot.
|
| 490 |
1 |
|
|a Serie de Informes Especiales
|
| 500 |
|
|
|a Volumen II, octubre de 2006
|
| 505 |
0 |
|
|a El cultivo de maíz en Argentina / Juan R. E. Gear – Aplicaciones del maíz en la tecnología alimentaria / Aníbal Álvarez – Mejoramiento genético de maíz y su trayectoria en la Argentina / Guillermo Eyherabide – El maíz: su importancia histórica en la cultura americana / Marta Melgarejo – El rol del maíz en la alimentación animal / Laerte Moraes y Federico Vartorelli – Composición y aspectos nutricionales / Margarita Olivera Carrión – Micotoxinas en maíz / Héctor Godoy – Impacto de los cultivos modificados genéticamente en la contaminación con micotoxinas en maíz / Sofía Chulze – Biotecnología en maíz / Gabriela Levitus.
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| 541 |
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|
|c Donación
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| 653 |
2 |
|
|a ILSI
|
| 700 |
1 |
|
|a Cechin, Carla
|e comp.
|9 19906
|
| 700 |
1 |
|
|a Rubinstein, Clara
|e comp.
|9 19907
|
| 700 |
1 |
|
|a Fraguío, Martín
|e comp.
|9 19908
|
| 700 |
1 |
|
|a López Musi, Juan Carlos
|4 comp.
|9 19909
|
| 830 |
|
0 |
|a Serie de Informes Especiales
|9 19910
|
| 942 |
|
|
|c 00001
|2 ddc
|0 1
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