Elaboración de panqueques rellenos con dulce de leche listos para consumir : proyecto final /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Remedios de Escalada :
UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
2008
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 245 | 1 | 0 | |a Elaboración de panqueques rellenos con dulce de leche listos para consumir : |b proyecto final / |c Regina Cardoso, Romina Feuring, Sara Martinez. |
| 260 | 3 | |a Remedios de Escalada : |b UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, |c 2008 | |
| 300 | |a 158 p. : |b gráficos, il. |e + 1 CD - ROM | ||
| 541 | |c Propia | ||
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