Elaboración de galletitas dietéticas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aquino, Cecilia
Otros Autores:	Biondi, Miriam Pietrantuono, Jorge
Formato:	Libro
Lenguaje:	Indeterminado Español
Publicado:	Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [200-]
Materias:	Calidad de los alimentos Alimentos Confituras
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Rodolfo Puiggrós de Universidad Nacional de Lanús


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